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Vers l’autonomie alimentaire pour touTEs : agir et vivre ensemble le changement (VAATAVEC)

Voici le rapport d'une recherche sur l'insécurité alimentaire vécue par les personnes en situation de pauvreté et d’exclusion sociale, et sur les stratégies qu'elles déploient pour l'accès alimentaire.

«Ce projet se distingue par son approche de recherche participative AVEC, selon laquelle les personnes en situation de pauvreté sont reconnues comme expertes du vécu de la pauvreté et cochercheurEs. Se déroulant entre 2012 et 2014, le comité de recherche constitué d'une vingtaine de personnes poursuivait trois objectifs :

1. Approfondir la compréhension des stratégies d'accès alimentaire (dont le [non-] recours aux ressources visant l'autonomie alimentaire), en mettant en relief les facteurs structurels. Pour y arriver, six entretiens collectifs ont été réalisés dans le quartier Limoilou à Québec et dans deux municipalités de la région de Charlevoix (Saint-Urbain et La Malbaie);

2. Explorer, en compagnie d'une diversité d'acteurs concernés des pistes d'intervention pour améliorer les services, les programmes et les politiques, afin de tendre vers une autonomie alimentaire pour touTEs. Pour y arriver, des données ont été collectées auprès de 80 personnes, en situation de pauvreté et issues de milieux de pratiques variés, selon l'approche des croisements de savoirs;

3. Documenter, à partir de l'expérience des membres du comité de recherche, la portée du principe AVEC et ses modalités (outils, façons de faire et pratiques) dans le cadre de la démarche de recherche. Un produit original de cette démarche est le guide L'AVEC, pour faire ensemble


Créé le25 janvier 2019
Dernière modification7 février 2019

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Recherche: Vers une autonomie alimentaire pour tous - agir et vivre ensemble

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